Neue Meister:innenausbildung Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement

Die Lehrlings- und Fachausbildungsstelle (kurz LFA) startet im Herbst 2023 wieder eine Meister:innenausbildung in der Sparte „Ländliches Betriebs- und Haushaltsmanagement“ (kurz LBHM).

Diese Meister:innenausbildung stellt die höchste Berufsausbildung für Bäuerinnen und Bauern und unselbständig Tätige im bäuerlich erwerbskombinativen Bereich dar. Die Vielfalt auf bäuerlichen Betrieben wird im Rahmen der Meister:innenausbildung LBHM umfassend abgedeckt. Im Fokus stehen die wirtschaftliche Haushaltsführung und Ressourcenmanagement, Ernährungs- und Lebensmittelkunde sowie Sensorik und die Direktvermarktung landwirtschaftlicher Produkte ab Hof. Des Weiteren stellen landwirtschaftliche Dienstleistungen wie z.B. Urlaub am Bauernhof (UaB) wichtige Schwerpunkte der Ausbildung dar.

Die Ausbildung findet im Zeitraum von Herbst 2023 bis Frühling 2026 mit einer Gesamtdauer von ca. 400 Stunden im Steiermarkhof statt. Die Meister:innenausbildung gliedert sich in allgemeine Module (A1 Betriebsführung, A2 Ausbilderlehrgang, A3 Recht & Agrarpolitik) sowie in drei Fachmodule (F1 Arbeitsorganisation und Ressourcenmanagement, F2 Lebensmittelkompetenz, F3 Entwickeln von Produkten und Dienstleistungen). Die Teilnehmer:innen der Meister:innenausbildung erwartet eine fundierte Ausbildung, die viele Bereiche der bäuerlichen Erwerbskombinationen abdeckt. Die Absolvent:innen sind befähigt, Erwerbskombinationen erfolgreich zu managen und können somit neue Wertschöpfungsketten für ihre Betriebe erschließen und den ländlichen Raum stärken.

Im Ausbildungswinter 2023/2024 findet das Modul A1 statt. Weiter wird empfohlen, das Modul A2 (zwei mögliche Termine) zu absolvieren:

Modul Start Ende Ausbildungsort
Infotag 14.09.2023 Online via Zoom
A1 - Betriebsführung A 13.11.2023 14.11.2023 Steiermarkhof
A1 - Betriebsführung B 04.12.2023 07.12.2023 Steiermarkhof
A1 - Betriebsführung C 23.01.2024 25.01.2024 Steiermarkhof
A1 - Betriebsführung D 05.02.2024 06.02.2024 Steiermarkhof
Modul Start Ende Ausbildungsort
A2 - Ausbilderlehrgang 11.12.2023 16.12.2023 Steiermarkhof
A2 - Ausbilderlehrgang 29.01.2024 03.02.2024 Steiermarkhof

Informationen

Lehrlings- und Fachausbildungsstelle bei der Landwirtschaftskammer Steiermark

Hamerlinggasse 3, 8010 Graz

0316 / 8050 – 1322

lfa@lk-stmk.at, www.lehrlingsstelle.at/steiermark